Запеканка из макарон с колбасой

Категория рецепта: На скорую руку
zapekanka-iz-makaron
Запеканка из макарон с колбасой

Бывает, что остаются отварные макароны.


Из них можно приготовить запеканку на скорую руку. Вкусно и просто. Нравится детям.
Количество ингредиентов совершенно произвольное. Примерно на 3 – 4 порции:

  • Макароны 200 г
  • Колбасные изделия 100 – 200 г (чем больше, тем вкуснее)
  • Сыр грамм 100 – 150
  • 2 яйца
  • Соль
  • Немного майонеза
  • Масло растительное
  • Сухари панировочные (можно обойтись без них)

Рецепт

  1. Макароны отвариваем до готовности с добавлением соли. Они должны немного остыть. Если макароны будут горячими, яйца свернуться.
  2. Колбасные изделия (любые, можно, к примеру, взять сосиски) режем произвольно.
  3. Сыр трем на крупной терке.
  4. К макаронам добавляем 2 яйца, половину тертого сыра, ингредиенты перемешиваем.
  5. Форму смазываем растительным маслом, и бортики тоже. После этого слегка посыпаем панировочными сухарями и выкладываем будущую запеканку.
  6. Следующий слой – колбасные изделия, потом оставшийся сыр.
  7. Сверху наносим сеточку из майонеза, совсем немного.
  8. Готовим в духовке ориентировочно 15 – 20 минут, можно под грилем.

Интересный рецепт запеканки с кабачками, плавленым сыром и чесноком в вашу копилку.

Самые популярные рецепты:

Запеканка из макарон с колбасой: 4 комментария

  1. И это правильно, колбаса, на мой взгляд — пищевой мусор))) Можно заменить ее в запеканке чем угодно: отварным или жареным мясом, в том числе куриным, добавить любые овощи: горошек, кукурузу, помидоры, болгарский перец, баклажаны и т.д.

  2. Интересная запеканка, правда я колбасу не кушаю совсем, наверно можно ее заменить в этом рецепте на что-нибудь другое?

  3. Пожалуй, нет блюда универсальнее и проще запеканки. Как правило, с ней может справиться даже начинающая хозяйка. Самые популярные варианты — рисовая, макаронная, творожная, картофельная с мясом. Запеканка из макарон с колбасой — разновидность мясной макаронной запеканки — более быстрый и простой вариант.

  4. Вкусная и быстрая запеканка. Спасибо за рецепт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.