Закуска на крекерах

Добрый день! Предлагаю простой быстрый и красивый вариант закуски на крекерах, можно перекусить или подать к праздничному столу. Начинка — любая.
Например, салями, икра, лосось, сельдь. Из основных ингредиентов понадобится сыр, любой, также по вкусу чеснок, специи и зелень.
Хорошо на основу из сыра выложить разные начинки — красиво смотрится и каждый гость выберет что-нибудь на свой вкус.

  • крекеры соленые со вкусом сыра, либо лука и сметаны, например, какие больше нравятся — упаковка
  • сыр 150 г, любой, сливочный, твердый, копченый, плавленый
  • примерно 2 столовые ложки сметаны, несладкого йогурта или майонеза
  • чеснок, зелень, специи по вкусу и желанию
    В качестве дополнения сверху выкладываем что-нибудь из следующих ингредиентов:
  • салями, ветчину или другие колбасные изделия
  • кусочек копченой курицы
  • кружочек огурца или помидора
  • лосось
  • икра
  • креветки
    оливки и зелень как дополнение

Рецепт

    1. Сыр твердых сортов трем на средней терке, другие виды проще измельчить на крупной.
    1. Добавляем измельченные зелень и чеснок, специи и соль по вкусу.
    1. Выкладываем на крекеры.
    В принципе уже душевно получается. Добавляем что-нибудь из перечисленных в списке ингредиентов и подаем.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.