Закуска грибочки с шампиньонами

Закуска грибочки с шампиньонами

Готовимся к праздникам. Закуска грибочки с шампиньонами эффектная м вкусная.

  • сыр 200г
  • 4 сваренных вкрутую яйца
  • майонез
  • шампиньоны консервированные (шляпки должны быть среднего размера, не слишком маленькие)
  • соль, перец
  • небольшой зубчик чеснока
  • для подачи листья салата или любая другая зелень

Рецепт

  1. Яйца и сыр измельчаем на терке.
  2. Добавляем пропущенный через пресс зубчик чеснока, майонез, соль и перец по вкусу. Количество майонеза — умеренное, пару столовых ложек примерно, масса должна хорошо лепиться и не быть жидкой.
  3. На дно плоского блюда выкладываем зелень.
  4. Из сырной массы скатываем шарики и раскладываем сверху.
  5. На них — шляпки шампиньонов.
  6. Грибочки с шампиньонами можно дополнить нарезкой свежих овощей.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.