Вкусный незамысловатый в плане ингредиентов яичный салат с сыром, зеленым луком, чесноком.
Знаком с советских времен, так что рецепт проверенный, заходит всем. Раньше этот салат называли «белый лебедь».
Сыр подойдет любой — твердый, плавленый, копченый типа колбасный.
- Яйца 4 штуки
- Сыр 100-150г по вкусу
- Небольшой пучок зеленого лука, можно заменить небольшим количеством репчатого
- чеснок 1 зубчик примерно, по вкусу
- майонез
Рецепт
- Яйца отвариваем вкрутую 7-8 минут после закипания.
- Сыр и яйца измельчаем на крупной терке.
- Лук рубим, чеснок пропускаем через пресс или среднюю терку.
- Смешиваем яйца сыр, лук, чеснок и заправляем майонезом.
- Пробуем, возможно потребуется добавить немного соли и молотого перчика.
Яичный салат с сыром несмотря на казалось бы простоту хорошо подходит к праздничному столу. также его хорошо намазать на хлеб или гренки.
