Идеальный рецепт для новичков и тех, кто ограничен во времени на скорую руку.

Вкусный, простой, красивый торт. Нравится детям.

• 1,5 стакана сахара
• 5 куриных яиц
• 150-180г сливочного масла, оставшееся пойдет на глазурь
• 1 стакан сметаны
• 2 стакана муки
• 2 столовые ложки какао
• ½ чайной ложки соды, погашенной уксусом

Рецепт

1. Все продукты должны быть примерно комнатной температуры.
2. Масло слегка растапливаем в микроволновой печи или на плите, как вам удобно.
3. Яйца разбиваем в посуду, удобную для смешивания
4. Добавляем сметану и растопленное масло, Постепенно вводим муку, помешивая, чтобы не образовались комочки.
5. Добавляем соду, погашенную уксусом.
6. Тесто разделяем на две равные части.
7. В одну из них добавляем какао. Чтобы ингредиенты распределились равномерно, порошок какао желательно смешать с небольшим количеством сахара и добавляем в тесто.
8. Потом вообще просто. Форму для торта смазываем растительным маслом или выстилаем бумагой для выпечки.
9. В центр формы наливаем две столовые ложки белой смеси. Потом также по центру две ложки шоколадного теста. Слои чередуем.
10. Аккуратно отправляем торт в духовку.
11. Время выпечки минут 40-50. Температура 180-190 градусов.
12. Готовность торта проверяем зубочисткой. Если на ней что-то осталось, выпекаем еще минут пять – десять и проверяем.
13. Дальше возможны варианты.
14. Можно разрезать корж на две части и помазать сметанным кремом (100 г сметаны на 50 мл сахара).
15. Украшаем тортик глазурью. Рецепт глазури из шоколада.