Торт с фруктами

Простой рецепт вкусного торта с фруктами, какао, корицей и маком. Справится даже новичок в кулинарии.Для прослойки используются бананы. Украшение — киви и мандарины.

Для теста:

• 1 яйцо,
• полстакана сахара,
• столько же сметаны, муки, измельченных грецких орехов,
• столовая ложка сливочного масла (размягченного),
• столовая ложка порошка какао,
• чайная ложка корицы,
• 1-2 столовые ложки мака по вкусу, как вам больше нравится
• чайная ложка соды.

Для крема:

• 1 стакан сметаны,
• примерно полстакана сахара (по вкусу),
• фрукты: 2 банана, киви 2 штуки, 3 мандарина

Рецепт

1. Смешиваем яйцо и сахар, добавляем все остальные ингредиенты кроме соды и перемешиваем. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.
2. Соду нужно погасить в уксусе и добавить в смесь. После этого оно должно постоять тридцать – сорок минут.
3. Для приготовления крема смешиваем сметану и сахар.
4. Форму смазываем растительным маслом немного, выливаем тесто. Готовим в духовке примерно двадцать минут при температуре 180 градусов.
5. Готовность проверьте зубочисткой. Если тесто не прилипло к деревянной палочке, значит корж готов.
6. Разрезаем бисквит вдоль пополам. Удобнее всего сделать по окружности надрез ножом и провести натянутой нитью. Тогда разрез будет ровным и аккуратным.
7. Теперь собираем торт. Сметану нужно перемешать еще раз и проверить, растворился ли сахар. Бисквит смазываем кремом, сверху выкладываем бананы, порезанные кружочками.
8. Далее укладываем второй корж, смазываем его кремом. Сверху красиво выкладываем киви, порезанные тонкими кружочками, дольки мандаринов, можно добавить другие фрукты, шоколад, мармелад.
9. Рецепт рассчитан на приготовление небольшого торта (как на фото). Если предполагается много гостей, можно приготовить двойную порцию.

Еще рецепт простого тортика — торт с банановой прослойкой. Ароматный и удивительно вкусный.

Вместе с этим просматривают:

Шоколадная домашняя нутелла

Творожный десерт

Шоколадный торт

Десерт с клубникой