Простой рецепт вкусного торта с фруктами, какао, корицей и маком. Справится даже новичок в кулинарии.Для прослойки используются бананы. Украшение — киви и мандарины.
Для теста:
- 1 яйцо,
- полстакана сахара,
- столько же сметаны, муки, измельченных грецких орехов,
- столовая ложка сливочного масла (размягченного),
- столовая ложка порошка какао,
- чайная ложка корицы,
- 1-2 столовые ложки мака по вкусу, как вам больше нравится
- чайная ложка соды.
Для крема:
- 1 стакан сметаны,
- примерно полстакана сахара (по вкусу),
- фрукты: 2 банана, киви 2 штуки, 3 мандарина
Рецепт
- Смешиваем яйцо и сахар, добавляем все остальные ингредиенты кроме соды и перемешиваем. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.
- Соду нужно погасить в уксусе и добавить в смесь. После этого оно должно постоять тридцать – сорок минут.
- Для приготовления крема смешиваем сметану и сахар.
- Форму смазываем растительным маслом немного, выливаем тесто. Готовим в духовке примерно двадцать минут при температуре 180 градусов.
- Готовность проверьте зубочисткой. Если тесто не прилипло к деревянной палочке, значит корж готов.
- Разрезаем бисквит вдоль пополам. Удобнее всего сделать по окружности надрез ножом и провести натянутой нитью. Тогда разрез будет ровным и аккуратным.
- Теперь собираем торт. Сметану нужно перемешать еще раз и проверить, растворился ли сахар. Бисквит смазываем кремом, сверху выкладываем бананы, порезанные кружочками.
- Далее укладываем второй корж, смазываем его кремом. Сверху красиво выкладываем киви, порезанные тонкими кружочками, дольки мандаринов, можно добавить другие фрукты, шоколад, мармелад.
- Рецепт рассчитан на приготовление небольшого торта (как на фото). Если предполагается много гостей, можно приготовить двойную порцию.
Еще рецепт простого тортика — торт с банановой прослойкой. Ароматный и удивительно вкусный.
Люблю тортики с фруктами.
Домашние тортики, что может быть вкуснее и полезнее, Очень красивое и простое оформление!
Татьяна, думаю Вам понравится тортик. Он вкусный и простой в приготовлении. Иногда готовлю без мака, тоже хорошо получается.
Какой разнообразный состав, в тортах не встречала ещё мака. Надо обязательно приготовить.
Моих домашних этот тортик с фруктами тоже покорил.
Восхитительный торт!!! Он покорил всех гостей и стал самым любимым тортом в кругу наших друзей в разных городах России!
Какая красота, красиво, вкусно и свежо