Слоеный салат с говядиной и орехами

Красивый слоеный салат из говядины с орехами, сыром, маринованными огурцами, сваренными вкрутую яйцами, плюс немного сыра и чеснока.

• Говядина 500 г
• Соль и 2 лавровых листа для приготовления говядины
• Яйца куриные 3 штуки
• Маринованные огурчики 1-2 в зависимости от размера
• Горсть грецких орехов или больше по вкусу, подойдут любые орехи, какие вам нравятся, с арахисом тоже неплохо получается
• Сыр 100 г
• Чеснок зубчик
• Майонез
• Свежая зелень по желанию

Рецепт

1. Говядину отвариваем до готовности, пока не станет мягкой с солью и лавровым листом.
2. Яйца варим вкрутую.
3. Режем говядину соломкой поперек волокон.
4. Выкладываем первым слоем в плоское блюдо или порционно, смазываем майонезом.
5. Далее выкладываем слоями в следующем порядке (майонез после каждого слоя или через один, по вкусу):

• Маринованные огурцы, измельченные на крупной терке
• Яйца, тертые на крупной терке
• Мелко потертый сыр и чеснок – смешиваем и выкладываем следующим слоем
• Сверху рубленые орешки, этот слой без майонеза.

Украшаем слоеный салат с говядиной и орехами свежей зеленью.

Вместе с этим просматривают:

Салат с киви и курицей

Салат с пекинской капустой

Салат с шампиньонами и огурцом

Салат из шампиньонов с огурцом

Салат из консервированной фасоли