Салат с сыром и консервированными шампиньонами

Салат с сыром и консервированными шампиньонамиыеСегодня ещё один быстрый рецепт вкусного салата с сыром и шампиньонами в вашу копилку.

  • Сыр с нормальной жирности типа российский, гауда и т.д.
  • 1 болгарский перец
  • Баночка консервированных шампиньонов, впрочем подойдут любые грибы жареные или консервированные
  • Маленький зубчик чеснока
  • Зелень по вкусу

Для заправки:

  • Греческий йогурт без наполнителей
  • 2-3 столовые ложки лимонного сока
  • Сахар и горчица на кончике ножа
  • Соль по вкусу

Рецепт

  1. Болгарский перец чистим, режем кубиками.
  2. Шампиньоны — пластинами
  3. Сыр трем на крупной тёрке
  4. Зелень и чеснок рубим.
  5. Смешиваем все ингредиенты и заправляем салат соусом.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.