Салат с яблоком и маринованным луком «Оригинальный»

Категория рецепта: Праздничный стол, Салаты
Салат с яблоком
Салат с яблоком

Простой, доступный и довольно необычный рецепт.

  • 2-3 луковицы
  • Яблоко 1-2 штуки. Желательно кислых сортов, хотя в принципе подойдут любые
  • Яйца 4 шт
  • Сыр 100г
  • 100-150г майонеза
  • 2 столовые ложки лимонного сока. Можно заменить любым уксусом
  • 1/3 чайной ложки сахара
  • Соль

Рецепт

  1. Продукты выкладываем слоями. Майонезом можно смазать каждый слой. Я обычно делаю сеточку из майонеза после яблок и после яиц. Если есть пять минут, можно приготовить майонез в домашних условиях. Он полезнее и вкуснее покупного
  2. Лук чистим и режем тонкими полукольцами.
  3. Заливаем кипятком, даем постоять пару минут и сливаем жидкость. От лишней горечи мы избавились.
  4. Добавляем к луку сахар, уксус или сок лимона, немного солим, перемешиваем.
  5. Через 15-30 минут уксус сливаем.
  6. Лук выкладываем равномерным слоем на плоскую тарелку.
  7. Яблоки очищаем от кожуры, трем на крупной терке, выкладываем сверху.
  8. Следующий слой: яйца отвариваем вкрутую и трем на терке.
  9. Сыр трем на средней терке и посыпаем салат сверху. Этот слой майонезом не покрываем или наносим тонкую сеточку для красоты.

К праздничному столу идеально подойдет салат с курицей, грибами и сыром, довольно сытный, нравится всем.

Салат с яблоком и маринованным луком «Оригинальный»: 6 комментариев

  1. Спасибо за отзыв, Татьяна) очень рада, что рецепт пригодился. Нам он тоже очень нравится)

  2. Татьяна:

    Наивкуснейший салат, за вечер гостям делали 2 раза.

  3. На вкус салат свежий, кисло-сладкий, слегка острый благодаря маринованному луку, больше нравится женщинам. Хотя за столом наблюдала, что мужчины тоже не плохо подкладывают его себе в тарелки.

  4. И вправду оригинальный салатик — яблоки и маринованный лук, интересный вкус должен получиться.

  5. Этот салатик из серии бюджетный. Вроде бы из ничего получается вкусный и необычный салат

  6. Действительно «Оригинальный» салатик

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.