Салат с ветчиной и сыром

Категория рецепта: Праздничный стол, Салаты

Салат с ветчиной и сыром
Салат с сыром и ветчиной

Еще его называют «Изумрудный». Простой в приготовлении, вкусный, красивый салат к праздничному столу.

  • Ветчина 200-250 г
  • Сыр 100-150 г
  • Баночка консервированных шампиньонов или другие грибы, какие есть в наличии
  • Яйца 3 штуки
  • 1 луковица
  • Майонез по вкусу в среднем 100 г
  • 1-2 огурца для украшения салата
  • 2 столовые ложки растительного масла

Рецепт простой

  1. Очищенный лук режем кубиками.
  2. Обжариваем с добавлением растительного масла.
  3. Яйца отвариваем восемь минут после закипания, чистим, режем кубиками.
  4. Грибы измельчаем при необходимости. Я покупаю резаные, поэтому просто сливаю маринад и добавляю в салат.
  5. Ветчину и сыр режем некрупными кубиками.
  6. Смешиваем ингредиенты: яйца, лук, грибы, ветчину, сыр и заправляем майонезом.
  7. По вкусу можно добавить соль и молотый перец.
  8. Выкладываем салат горкой на тарелку. Можно вниз положить салатные листья.
  9. Огурцы режем вдоль тонкими пластинами. Выкладываем, как на фото, по кругу, начиная с центра, слегка утапливая в салат, чтобы хорошо держались.

Не определились? Посмотрите салат с кальмарами.

Салат с ветчиной и сыром: 9 комментариев

  1. Вы правы, Анастасия. Летом хочется легких салатов со свежими овощами с грядки

  2. Скоро настанет пора свежих домашних огурчиков, вот и опробую этот салатик) Как раз летом ничего кроме салатов не хочется)

  3. На самом деле, совершенно простой рецепт и красивая подача. Ветчина и сыр идеально сочетаются в салате.

  4. Очень оригинально оформлен салатик.

  5. Рада, что вам понравился рецепт салата. Дамам, как правило, нравится сочетание ананаса и ветчины.

  6. Легкий салат из ветчины и ананаса с деликатным тонким вкусом обязательно оценят дамы. Для приготовления этого блюда умения не требуется, так что этот рецепт салата с ананасами и ветчиной просто находка для мужчин перед 8 марта.

  7. Вот это подача…. просто так и просится на праздничный стол. Спасибо большое, сохранила себе и рецепт и картинку.

  8. Взаимно поздравляю Вас, Любовь, с наступающими праздниками Новым Годом и Рождеством! Здоровья и благополучия Вам и вашим близким!

  9. Красиво оформлен салат, как раз на праздничный стол. С наступающим вас праздником! Счастливого Нового года и Рождества!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.