Изумительно красивый и вкусный салат с ветчиной и сыром «Изумрудный», украшенный тонкими ломтиками огурца для праздничного стола.
- Ветчина 200-250 г
- Сыр 100-150 г
- Баночка консервированных шампиньонов или другие грибы, какие есть в наличии
- Яйца 3 штуки
- 1 луковица
- Майонез по вкусу в среднем 100 г
- 1-2 огурца для украшения салата
- 2 столовые ложки растительного масла
Рецепт простой
- Очищенный лук режем кубиками.
- Обжариваем с добавлением растительного масла.
- Яйца отвариваем восемь минут после закипания, чистим, режем кубиками.
- Грибы измельчаем при необходимости. Я покупаю резаные, поэтому просто сливаю маринад и добавляю в салат.
- Ветчину и сыр режем некрупными кубиками.
- Смешиваем ингредиенты: яйца, лук, грибы, ветчину, сыр и заправляем майонезом.
- По вкусу можно добавить соль и молотый перец.
- Выкладываем салат горкой на тарелку. Можно вниз положить салатные листья.
- Огурцы режем вдоль тонкими пластинами. Выкладываем, как на фото, по кругу, начиная с центра, слегка утапливая в салат, чтобы хорошо держались.
Отправляем салат с ветчиной и сыром в холодильник до подачи к столу.
Не определились что приготовить? Посмотрите салаты с кальмарами.
Вкусный и простой салат на скорую руку к вашему столу из сырой моркови и сыра.
Вы правы, Анастасия. Летом хочется легких салатов со свежими овощами с грядки
Скоро настанет пора свежих домашних огурчиков, вот и опробую этот салатик) Как раз летом ничего кроме салатов не хочется)
На самом деле, совершенно простой рецепт и красивая подача. Ветчина и сыр идеально сочетаются в салате.
Очень оригинально оформлен салатик.
Рада, что вам понравился рецепт салата. Дамам, как правило, нравится сочетание ананаса и ветчины.
Легкий салат из ветчины и ананаса с деликатным тонким вкусом обязательно оценят дамы. Для приготовления этого блюда умения не требуется, так что этот рецепт салата с ананасами и ветчиной просто находка для мужчин перед 8 марта.
Вот это подача…. просто так и просится на праздничный стол. Спасибо большое, сохранила себе и рецепт и картинку.
Взаимно поздравляю Вас, Любовь, с наступающими праздниками Новым Годом и Рождеством! Здоровья и благополучия Вам и вашим близким!
Красиво оформлен салат, как раз на праздничный стол. С наступающим вас праздником! Счастливого Нового года и Рождества!