Советую приготовить вкусный, быстрый и легкий салат с консервированным тунцом, сваренными вкрутую яйцами и твердым сыром.
Подойдет на каждый день и для торжественного мероприятия. Для красивой порционной подачи можно использовать сырные корзинки, чипсы или тарталетки.
Базовый рецепт ингредиентов:
- банка консервированного тунца
- 4 куриных яйца
- 100 г твердого сыра
- молотый перец
- майонез
По желанию либо наличию для разнообразия вкуса можно добавить свежую зелень, зубчик чеснока и маринованные огурчики.
Рецепт
- Яйца отвариваем вкрутую и очищаем от скорлупы.
- Тунец открываем, выливаем лишнюю жидкость, убираем хребтовую кость.
- Разминаем тунец вилкой, чтобы получились кусочки среднего размера.
- Сыр трем на крупной или средней терке.
- Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом. Соль обычно добавлять не нужно.
Для подачи салата в сырных корзинках:
- потрите сыр на крупной терке
- распределите равномерно на тарелке
- подогрейте в микроволновой печи до расплавления
- сразу переверните тарелку на донышко подходящей формочки или бокала и придайте сырной корзинке подходящую форму
- подождите пока остынет
- уберите форму, выложите в корзинку салат с консервированным тунцом и украсьте свежей зеленью.
Еще легкий и вкусный салат с тунцом, пекинской капустой, гренками, сыром в вашу копилку, рецепт тут.
