Салат с сельдереем и яблоком

Салат с сельдереем и яблоком

Вкусный, быстрый и полезный салат с сельдереем и яблоком, хорошо подойдет для завтрака, легкого ужина и на праздничный стол.

Если готовите для женской компании, можно взять кисло-сладкие яблоки, если для смешанной – лучше кислые. По моим наблюдениям большинство мужчин не любят сочетание кисло-сладкого и соленого.

  • 2 стебля сельдерея
  • 1 яблоко
  • Йогурт несладкий 2 столовые ложки, либо любой другой соус по вкусу – майонез, сметана, их смесь, либо растительное масло + горчица + сок лимона + мед или сахар совсем немного + соевый соус
  • Немного соли, молотого перца и свежей зелени по вкусу

Также по вкусу можно добавить что-нибудь из ниже перечисленного.

Дополнительные ингредиенты:

  • Грецкие орехи или жареный арахис
  • Болгарский перец
  • Свежая зелень
  • Сыр
  • Зубчик чеснока
  • Куриное филе, отваренное до готовности, жареное или копченое
  • Ветчина
  • Свинина или говядина, если есть приготовленные в наличии
  • Семена кунжута
  • Свежий огурец

В общем с базовым рецептом сочетается множество ингредиентов. Этакий салат-трансформер.

Рецепт

  1. Яблоко чистим от кожуры и семечек.
  2. Сельдерей и яблоко режем одинаково — тонкими брусочками, кубиками или измельчаем на крупной терке.
  3. Заправляем йогуртом или другим соусом.
  4. Пробуем салат с сельдереем и яблоком, добавляем по вкусу немного соли и молотого перца.

Оставьте комментарий