Легкий и свежий салат с консервированным горошком, свежим огурцом, яйцами и сыром подойдет к праздничному столу и для повседневного меню.
К тому же это очень быстрый и вкусный салат.
- Консервированный горошек
- 3 яйца
- Свежий огурец
- Сыр
- Лук зеленый или репчатый – немного по вкусу
- Майонез
- Свежая зелень, какую любите – по желанию, подойдут листовой салат, укроп, петрушка, стебли сельдерея
Рецепт
- Яйца отвариваем вкрутую, чистим и режем кубиками.
- Огурец – кубиками.
- Репчатый лук – мелкими кубиками, зелень рубим.
- Сыр измельчаем на терке крупной или средней.
- Смешиваем консервированный горошек, яйца, огурец, сыр, лук, зелень.
- Заправляем майонезом. Пробуем, возможно потребуется добавить немного соли и перца.
- Украшаем салат с консервированным горошком и огурцом зеленью и подаем. Быстро, вкусно и просто.
