Интересный салат с черносливом, сыром и кукурузой.

Готовится на скорую руку. Хорошо подойдет для праздничного стола.

• Кукуруза полбанки
• Сыр 100 г
• 1 луковица
• Чернослив 10-15 штук Желательно выбрать красивые плоды примерно одинакового размера.
• Майонез 50-100г
• Немного растительного масла и соли

Рецепт

1. Лук чистим, моем и режем тонкими полукольцами.
2. Обжариваем его до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла под крышкой. Немного солим.
3. Салат будем готовить порционно в бокалах или креманках.
4. На дно бокала равномерно выкладываем кукурузу.
5. Следующий слой – немного жареного лука.
6. Делаем сеточку из майонеза.
7. Чернослив выкладываем сверху красиво. Если ягоды крупные, можно разрезать вдоль и выложить срезом вниз.
8. Посыпаем сыром, тертым на средней терке.

Собственно, салат готов.
Вкусно, красиво, просто. Готовится за десять минут.
Вам понравится салат с ананасом и курицей, если любите сочетание сладкого и соленого.