Салат с фасолью

Категория рецепта: Салаты

Салат с фасолью
Салат из фасоли

Подборка вкусных и простых в приготовлении салатов из фасоли.

В качестве заправки хорошо подойдут майонез или оливковое масло, сок лимона – для любительниц легких салатиков.
Для приготовления салатов можно использовать консервированную либо сушеную фасоль. В первом случае достаточно просто слить лишнюю жидкость. Сушеную фасоль перед приготовлением нужно промыть и замочить в холодной воде на шесть – восемь часов. После этого отварить до готовности примерно около часа.

Салат с пекинской капустой (легкий)

Салат с фасолью
Салат из фасоли с пекинской капустой
  • Банка консервированной фасоли (в салате хорошо смотрится красная, но подойдет любая),
  • 1 куриная грудка небольшая,
  • половина вилка пекинской капусты,
  • 50г любого сыра
  • 1 зубчик чеснока, можно и больше
  • соль,
  • приправы по желанию

Для заправки: сметана и майонез в равных пропорциях.

  1. Курицу отвариваем или жарим до готовности с солью и специями. Режем кубиками.
  2. Пекинскую капусту тонко шинкуем.
  3. Сыр трем на средней терке.
  4. Чеснок мелко режем или пропускаем через пресс.
  5. Смешиваем все ингредиенты.
  6. Перед подачей добавляем сметану, майонез, немного соли. Украшаем сухариками.

Салат из фасоли с омлетом и легким соусом

Салат с фасолью
Салат из фасоли с омлетом
  • Банка консервированной фасоли или стакан отваренной
  • 2 яйца
  • ветчина 100 г
  • 1-2 помидора (лучше брать крепкие, чтобы не пустили много сока)
  • соевый соус и сок лимона — по 1 столовой ложке
  • сахар или мед на кончике ножа
  • семена кунжута (по наличию) 1 чайная ложка
  • зелень укропа маленький пучок или несколько перьев лука по вкусу
  • соль
  • растительное масло
  • молотый перец (хорошо подойдет душистый или смесь перцев)

Рецепт

  1. Яйца взбиваем, добавляем соль, жарим на сковороде, как омлет до готовности. Даем остыть.
  2. Омлет, ветчину, помидоры, зелень режем произвольно. Красиво, когда ветчина и омлет порезаны тонкой соломкой, но на вкусе это никак не отражается.
  3. Добавляем фасоль, семена кунжута, молотый перец.
  4. Смешиваем соевый соус, сок лимона, сахар или мед, две столовые ложки оливкового масла и заправляем салат.

Быстрый и вкусный салат к любому случаю

Салат с фасолью
Салат из фасоли с копченой курицей
  • Копченый куриный окорочек
  • Банка фасоли
  • Свежий огурец
  • Немного репчатого лука (четверть головки или меньше)
  • 50г сыра, перец и зелень по желанию

Рецепт

  1. Копченую курицу, огурец, лук режем кубиками. Сыр измельчаем на терке. Зелень режем мелко.
  2. Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом.

Овощной салат с оливковым маслом

Салат с фасолью
Легкий овощной салат
  • Банка консервированной кукурузы,
  • банка фасоли,
  • болгарский перец,
  • 2 помидора,
  • красный лук,
  • пучок укропа, кинзы или петрушки,
  • оливковое масло,
  • сок лайма или лимона,
  • соль,
  • перец молотый.

Готовиться просто.

  1. Смешиваем все ингредиенты, добавляем соль, перец.
  2. Заправку готовим по вкусу. Примерные пропорции: 2-3 столовые ложки оливкового масла, чайная ложка сока лайма. Так же хорошо добавить горчицу французскую зернами ½ чайной ложки или обычную на кончике ножа.

Посмотрите рецепт салата на скорую руку с сухариками. На приготовление потребуется не более пяти минут.

Самые популярные рецепты:

Салат с фасолью: 16 комментариев

  1. Татьяна:

    Какое разнообразие, можно выбрать салат с фасолью на любой вкус.

  2. Алена:

    Салатик вкусный получается. Вероятно, все салаты с фасолью получаются сытными и довольно калорийными, но нам нравятся, готовлю иногда.

  3. Татьяна:

    Пекинская капуста нежная и в сочетании с фасолью и куриной грудкой будет очень вкусно и сытно.

  4. Алена:

    Вкусно и полезно, Вы правы Алексей. К тому же салат получается довольно сытный.

  5. Алексей:

    У меня не часто бывает фасоль в приготовляемых блюдах. Но вот в салате с омлетом пожалуй будет не только вкусно, но и к тому же полезно. Спасибо.

  6. Алена:

    Тут я с Вами согласна, Нина. Ветчина украсит любой салат)

  7. Нина:

    В принципе нет ничего необычного в составе. Можно будет и попробовать, тем более салаты с ветчиной у нас все любят.

  8. Алена:

    Люблю салатики из фасоли. Вкусные и полезные, если не заправлять майонезом

  9. Любовь:

    Фасоль прекрасный полезный продукт с которым можно приготовить много разных вкусных блюд, в том числе и такие замечательные салатики.

  10. Алена:

    Попробуйте, Нина. Вкусный и сытный салатик получается

  11. Нина:

    Вот с копченой курочкой я попробую сделать. Спасибо за рецепт!

  12. Алена:

    Вкусный салатик. Хорошо, что ваши домашние одобрили)

  13. Алена:

    Мне тоже нравится салатик с фасолью и пекинкой. Легкий и простой

  14. Анастасия:

    Салатик с фасолью, огурчиком и курицей очень вкусный и сытный, моим домашним понравился, требуют повторить на бис))

  15. Ирина:

    Спасибо за замечательный салатики! Все очень аппетитные, но я бы сначала попробовала с пекинской капустой. А с омлетом салат вообще вижу впервые, обязательно попробую)

  16. Дарья:

    Вкусная подборка простых доступных салатов) 5+

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.