Салат из рыбных консервов «Морское дно»

Слоеный салат из рыбных консервов «Морское дно» с консервированной скумбрией, маринованной морской капустой, яйцами, кислым яблоком и сыром.

Ингредиенты:

• Консервы рыбные «Скумбрия в масле»,
• подойдет и другая рыба, на ваш вкус,
• лук репчатый – ¼ луковицы,
• морская капуста маринованная 150 — 200 г,
• яблоко (желательно кислого сорта),
• яйца куриные 4 штуки,
• майонез 100 — 150 г,
• сыр 30 -50 г.

Рецепт:

Салат готовим слоями. Я добавляю сеточку из майонеза через два слоя. Можно пропитать каждый, будет сочнее – дело вкуса.

• 1 слой: скумбрию или другую рыбу очищаем от косточек, режем или разминаем вилкой.
• 2 слой: репчатый лук мелкими кубиками – немного.
• 3 слой: морская капуста маринованная – режем так, чтобы было удобно есть, и добавляем.
• 4 слой: яблоко очищаем и трем на крупной терке.
• 5 слой: отвариваем яйца, отделяем белки и трем на крупной терке.
• Этот слой смазываем майонезом, сверху нужно покрошить руками желтки яиц, и посыпать немного сыром, натертым на средней терке.

Вместо майонеза в салат из рыбных консервов «Морское дно» можно использовать домашний соус из растительного масла с солью, сахаром, уксусом.
Из консервированной рыбы можно приготовить закуску для праздничного стола в виде торта из готовых коржей.

Вместе с этим просматривают:

Салат с колбасой

Салат из листьев свеклы

Сегодня мутила салат из молодых свекольных листьев, огонь, мои капризные домочадцы смели сразу)

Оливье с копченой курицей

Салат «Чайка»