Салат из капусты со сметаной

салат из капусты со сметаной

Салат из капусты со сметаной, яблоком, морковью и сухофруктами вкусный, полезный и достаточно быстрый в приготовлении.

  • пекинская капуста 300г, подойдет также белокочанная капуста не слишком жесткая
  • 1 морковь
  • 1 яблоко
  • сухофрукты курага или финики несколько штук
  • сметана 100 г
  • сок лимона 1 чайная ложка

Рецепт

  1. Если сухофрукты жесткие, замачиваем на несколько минут и подсушиваем бумажным полотенцем.
  2. Капусту тонко шинкуем.
  3. Морковь и очищенное яблоко измельчаем на крупной терке.
  4. Сухофрукты режем тонкой соломкой.
  5. Все смешиваем, заправляем соком лимона и сметаной.
  6. Украшаем салат из капусты со сметаной зеленью. Посмотрите рецепт: салат из отварной рыбы с жареным луком и морковью, вкусный и прикольный.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.