Предлагаю приготовить вкусный и быстрый салат из капусты с копченой колбасой, подойдет на праздничный стол или как дополнение к ужину.
- Капуста белокочанная, желательно ранняя 400 – 500 г
- 200 г копченой колбасы
- 1 огурец
- Зубчик чеснока
- Укроп или петрушка – небольшой пучок
- Соль, молотый перец, майонез – по вкусу
- По желанию можно также добавить немного сладкого болгарского перца салатного лука
Рецепт
- Капусту шинкуем.
- Огурец и колбасу режем кубиками или брусочками.
- Чеснок пропускаем через пресс.
- Смешиваем все ингредиенты.
- Заправляем салат из капусты с колбасой майонезом, солью и перцем.
