Аппетитная закуска на скорую руку из самых доступных продуктов.
- Лаваш тонкий 2 листа
- 2 яйца
- 2 плавленых сырка или мягкий плавленый сыр в коробочке 200-250г.
- Морковь по-корейски 150-200г
- Чеснок 1 маленький зубчик
- Зелень лучше всего подойдут укроп или петрушка
- Немного майонеза
Рецепт
- Яйца отвариваем вкрутую, чистим, трем на крупной терке.
- Корейскую морковь тоже немного измельчаем, чтобы не было слишком длинных кусочков. Иначе есть будет неудобно.
- Плавленые сырки разминаем вилкой, добавляем морковь, яйца, чеснок и зелень. Перемешиваем. Если не боитесь лишних калорий можно добавить немного майонеза.
- Также для начинки можно использовать любой другой сыр. Потереть его на средней терке и добавить немного майонеза.
- Лист лаваша разрезать на несколько частей. Мне удобно — на четыре квадрата.
- Распределяем начинку равномерно по листу лаваша и сворачиваем аккуратно рулетом.
- Нарезаем лаваш кусочками толщиной 2-3 сантиметра.
- Красиво выкладываем и украшаем зеленью.
Рулет из лаваша с корейской морковью — простая в приготовлении, сытная и вкусная закуска на скорую руку, выглядит интересно, подойдет к праздничному столу и на каждый день.
Посмотрите рецепт рулетов из лаваша с красной рыбой. Отличная закуска к праздничному столу.
И сырные рулетики, рецепт с начинкой из яиц и корейской моркови.
И начинку для рулетов можно выбрать любую. Подходит почти все, что есть в холодильнике.
Мне нравятся подобные простые закуски — легко и быстро готовятся и не приедаются.
Моим нравится. Главное — готовить быстро. Буквально три минуты. Можно еще подогреть в микроволновке, буквально секунд 15, если лаваш не очень свежий или хранился в холодильнике.
Очень интересный рецепт, лаваш и морковка по-корейски, думаю сочетание будет интересным