Новогодняя закуска «Елочные шары»

Категория рецепта: Закуски, Праздничный стол

закуска новогодние шары

Приготовьте к новогоднему столу интересную закуску в форме елочных игрушек.

  • 1 куриная грудка или 2 филе средних размеров,
  • 200 г сыра,
  • 1-2 зубчика чеснока,
  • майонез 100 г, можно заменить несладким йогуртом.

Для украшения:

  • грецкие орехи,
  • черные маслины без косточек,
  • немного зелени.

Рецепт

  1. Курицу отвариваем до готовности в подсоленной воде. Если есть готовое жареное или запеченное куриное мясо, его тоже можно использовать для приготовления закуски.
  2. Куриное филе отделяем от шкурки и костей, мелко режем.
  3. Сыр трем на терке.
  4. Чеснок чистим и пропускаем через пресс или измельчаем другим способом.
  5. Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом.
  6. Из получившегося салата формируем шары. Удобно это делать слегка смоченными в холодной воде руками.
  7. Грецкие орехи измельчаем в комбайне или рубим ножом. Желательно, чтобы кусочки были примерно одного размера. Мне это удается не всегда.
  8. Шарики обваливаем в ореховой массе.
  9. Украшаем, как на фото. Сверху укладываем половинку маслины и делаем петельку к новогодней игрушке из зелени.

Еще рецепт

  • Упаковка крабовых палочек,
  • 3 яйца,
  • сыр твердых сортов 100-150 г,
  • чеснок.

Крабовые палочки, сыр, сваренные вкрутую яйца трем на крупной терке, далее все как в предыдущем рецепте.
В принципе для такой закуски можно использовать любой салат, какой вам больше нравится, только ингредиенты должны быть мелко порезаны.
Вместо орехов в качестве панировки для елочных шаров можно использовать мелко порубленную зелень или морковь по-корейски.
Посмотрите рецепт праздничного салата «Подсолнух» с чипсами, курицей и грибами.

Самые популярные рецепты:

Новогодняя закуска «Елочные шары»: 9 комментариев

  1. Закуска хорошо смотрится на новогоднем столе

  2. Закуска хорошо смотрится на праздничном столе. Приготовлю к Новому Году. Только не определилась пока из какого салата будут елочные шарики

  3. Аппетитная закуска, которая создаст новогоднее настроение! И готовится просто!

  4. Очень оригинальная закуска на новогодний стол, не сомневаюсь, что она такая же вкусна, как и красиво выглядит!

  5. Да уж, с новогодними шариками можно поэкспериментировать. Люблю готовить что-то новенькое

  6. Идея очень понравилась. Тут, как говорится, есть простор для фантазии. Спасибо!

  7. Думаю, да. Приготовлю к новогоднему столу такую закуску

  8. Такую оригинальную идею точно все оценят за праздничным столом.

  9. Очень вкусная закуска и смотрится красиво! Для праздничного стола просто супер!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.