Луковый пирог

Категория рецепта: Выпечка

Луковый пирог
Пирог луковый

Когда не хватает времени приготовить ужин, выручает пирог из готового теста на скорую руку

  • Упаковка замороженного теста.  Хорошо подойдет песочное, из слоеного тоже вкусно получается.
  • 3-4 луковицы или лук порей 1-2 стебля.
  • 1-2 яйца.
  • Сыр 100-150г. Чем больше, тем вкуснее
  • 2 столовые ложки сливочного масла.
  • Соль
  • Специи. В идеале используется мускатный орех, но можно добавить молотый перец

Рецепт

  1. На размораживание теста потребуется минут пятнадцать. Этого времени хватит для приготовления начинки.
  2. Лук режем полукольцами. На сковороде разогреваем сливочное масло. Можно, конечно, использовать растительное, но аромат будет не тот.
  3. Добавляем лук, специи, немного соли. Готовим до золотистого цвета. Если готовите лук порей, достаточно пяти минут.
  4. Немного раскатываем тесто. Укладываем в форму для выпечки. С учетом количества начинки формируем небольшие бортики. Слоеное тесто слегка накалываем вилкой, а лучше зубочисткой в нескольких местах, чтобы не пошло пузырями
  5. Равномерно распределяем пассерованный лук.
  6. Взбиваем вилкой яйцо, поливаем сверху.
  7. Посыпаем тертым сыром.
  8. Отправляем в духовку.
  9. Минут через пятнадцать – двадцать луковый пирог во французском стиле готов.

Рецепт выпечки на скорую руку в вашу копилку: хачапури с сыром из готового слоеного теста.

Самые популярные рецепты:

Луковый пирог: 9 комментариев

  1. Любовь:

    Луковый пирог один из любимых рецептов домашних пирогов, просто готовится начинка и очень вкусный пирог получается.

  2. Алена:

    Рада, что Вам понравился рецепт пирога, Ирина

  3. Ирина:

    Спасибо, сегодня приготовлю)

  4. Алена:

    Подойдет, почему бы и нет. Вкус лукового пирога будет чуть другой, но это его не испортит

  5. Ирина:

    Очень простой рецепт, никогда не готовила такой пирог. Скажите, а подойдет тесто для пиццы, у меня как раз замороженное осталось?

  6. Алена:

    Для себя тоже не готовлю. Такой пирог можно готовить с любой начинкой, которую любят все Ваши домочадцы. Например, грибы, или курица, или шпинат или рыба — все что угодно на Ваш вкус.

  7. Галина Шефер:

    К сожалению, ни муж, ни дети не разделяют моей любви к луку. А то бы я обязательно приготовила такой пирог! Но только для себя готовить не люблю. Мне радостно, когда то, что я готовлю, домашние уминают и нахваливают. ))

  8. Алена:

    Вкусненько, моим нравится. Пирог можно готовить с любой другой начинкой

  9. Анютка Незабудка:

    Луковый пирог на скорую руку блюдо нужное каждой хозяйке. Быстро и вкусно-что еще нужно?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.