Картофель с сыром в духовке

Картофель с сыром в духовке

Картофель с сыром в духовке – простой, вкусный, бюджетный ужин, также его можно подать в качестве гарнира к праздничному столу.

  • 1 кг картофеля
  • 1 луковица
  • Чашка сметаны
  • Твердый сыр 300 г
  • Соль
  • Молотый перец или другие специи по вкусу
  • Немного масла растительного или сливочного чтобы смазать форму для запекания

Рецепт

  1. Картофель чистим и измельчаем на крупной терке.
  2. Добавляем тертый сыр (2/3 от общего количества), мелко рубленый лук, сметану, соль и специи.
  3. По желанию можно также добавить зубчик чеснока и зелень.
  4. Выкладываем картофель в смазанную маслом форму для запекания.
  5. Посыпаем оставшимся сыром.
  6. Запекаем картофель с сыром в духовке тридцать – сорок минут. Температура 180 градусов.

Оставьте комментарий