Картофель с сыром в духовке – простой, вкусный, бюджетный ужин, также его можно подать в качестве гарнира к праздничному столу.
- 1 кг картофеля
- 1 луковица
- Чашка сметаны
- Твердый сыр 300 г
- Соль
- Молотый перец или другие специи по вкусу
- Немного масла растительного или сливочного чтобы смазать форму для запекания
Рецепт
- Картофель чистим и измельчаем на крупной терке.
- Добавляем тертый сыр (2/3 от общего количества), мелко рубленый лук, сметану, соль и специи.
- По желанию можно также добавить зубчик чеснока и зелень.
- Выкладываем картофель в смазанную маслом форму для запекания.
- Посыпаем оставшимся сыром.
- Запекаем картофель с сыром в духовке тридцать – сорок минут. Температура 180 градусов.
