Горячие бутерброды на скорую руку с колбасой, сыром и зеленью хорошо приготовить на праздничный стол или к завтраку в выходной день.

Хорошо взять такие быстрые бутерброды в дорогу или на пикник.
Количество ингредиентов произвольное, меняйте на ваше усмотрение.

• Батон или багет нарезной 8 ломтиков
• Колбасные изделия. Хорошо подойдут вареная колбаса, сосиски, ветчина: 200г
• 1-2 яйца
• 1 столовая ложка майонеза, можно обойтись без него
• Чеснок 1-3 зубчика
• Зелень по желанию

Рецепт

1. Колбасу и сыр трем на крупной терке.
2. Чеснок чистим и измельчаем.
3. Зелень рубим.
4. Яйца слегка взбиваем вилкой, добавляем майонез и все остальные ингредиенты. Перемешиваем.
5. На сковороде разогреваем пару столовых ложек растительного масла.
6. Ломтик батона смазываем смесью. Чем больше начинки, тем вкуснее.
7. Переворачиваем бутерброд начинкой вниз прямо над сковородой (держим низко, начинка должна быть густая, иначе свалится с батона) и укладываем в разогретое масло.
8. Обжариваем бутерброды до образования аппетитной румяной корочки. На среднем огне примерно три – пять минут.

Горячие бутерброды на скорую руку простые, быстрые, вкусные. Закуска из доступных продуктов быстро улетает со стола.
Посмотрите рецепт ужина на скорую руку из картофеля с начинкой из курицы и шампиньонов. Довольно быстрый в приготовлении, вкусный и интересный.
Любите пиццу, но не хотите тратить много времени на приготовление? Рецепт для вас — пица на скорую руку в сковороде.