Пряное филе рыбы с румяной корочкой, запеченное под грилем.
- Филе минтая или другой рыбы 700 г
- Половинка луковицы
- Соль
- Специи по вкусу
- Майонез 2 столовые ложки
- Аджика или горчица 1/2 чайной ложки
- Немного меда или сока апельсина по желанию
Рецепт
- Филе рыбы выкладываем на противень.
- Посыпаем солью, специями.
- Смазываем аджикой или горчицей.
- Смазываем майонезом.
- Выкладываем сверху тонкие колечки лука.
- Отправляем в духовку под гриль.
- Температура 180-190.
- Время приготовления 5-7 минут.
- Филе рыбы запеченное под грилем идеально подать с картофельным пюре и овощным салатом.
