Быстрое печенье

Категория рецепта: Выпечка, На скорую руку

Печенье быстрое

Предлагаю проверенный рецепт быстрого печенья из доступных ингредиентов, которые всегда найдутся под рукой. Минут пять – десять уходит на подготовку, минут десять – пятнадцать на выпечку. В последний раз мне удалось его приготовить за четверть часа. Печенье получается удивительно вкусное и ароматное.

Потребуются:

  • 2 яйца,
  • 100 г сливочного масла,
  • 1,5 стакана муки примерно,
  • стакан (до пояска) сахара, по объему 200 мл,
  • 1 чайная ложка корицы,
  • 0,5 чайной ложки соды,
  • немного уксуса или лимонного сока, чтобы ее погасить.

Указанное количество ингредиентов рассчитано на два больших протвиня.

Рецепт

  1. Масло доводим до комнатной температуры, можно слегка прогреть его в микроволновой печи, чтобы полностью не растаяло.
  2. Корицу перемешиваем с сахаром, чтобы не было комочков.
  3. Разбиваем сырые яйца, перемешиваем.
  4. Добавляем масло и муку, размешиваем до однородной консистенции.
  5. На завершающем этапе добавляем погашенную соду.
  6. Тесто должно получиться довольно густым, выкладываем его чайной ложкой на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  7. Нюанс. При выпекании тесто растекается, и печенье значительно увеличивается в диаметре, раза в три – точно. Поэтому желательно, чтобы кусочки теста по размеру были не больше грецкого ореха. И расстояние между ними оставьте побольше, иначе получатся квадратики, как у меня в первый раз.
  8. Выпекаем в духовке при 180 градусах, пока печенье не приобретет золотистый цвет. По времени это займет десять – пятнадцать минут.
  9. Готовое печенье сразу снимайте с противня, потому что оно довольно быстро твердеет и становится рассыпчатым.

Вкусные, ароматные печеньки исчезают со стола также быстро, как и готовятся.
Подать печенье можно с ароматным молочно-банановым коктейлем. Полезный, вкусный и простой в приготовлении, особенно нравится детишкам.

Самые популярные рецепты:

Быстрое печенье: 6 комментариев

  1. Тоже обожаю. В последнее время отдаю предпочтение рецептам на скорую руку

  2. Обожаю домашнюю выпечку, свежую и ароматную, с разными пряными добавками.

  3. На самом деле классный, Людмила, спасибо. Сама не ожидала, что такие вкусные печеньки получатся, когда готовила в первый раз)

  4. Вот люблю я такие рецепты, которые быстро готовятся и вкусно получаются, а съедаются еще быстрее. Классный рецептик!

  5. На моей практике это самый быстрый рецепт печенья. Учитывая, что мы любим корицу, в нашей семье печеньки улетают на ура)

  6. Действительно очень быстро готовить, и печенье выглядит так аппетитно, что само просится в рот.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.