Банановый смузи вкусный и полезный, готовится на скорую руку, хорош как дополнение к завтраку, ужину или самостоятельный десерт.
Очень нравится детям, и не только.
Смузи – довольно густой коктейль. Для приготовления используются йогурт, молоко, сливки, мороженое, фрукты, иногда и овощи. Например, в смузи-рецепты для похудения добавляют сельдерей, шпинат, авокадо.
Приведу несколько рецептов, выбирайте, который больше приглянулся.
Рецепт смузи с бананом и молоком
- 200 мл молока,
- 1 банан.
Из этого количества ингредиентов получается два бокала смузи.
Смузи с молоком и бананом будет умеренно сладкий, поэтому сладкоежкам советую добавить немного сахара или меда.
Рецепт
- Банан чистим, режем кусочками среднего размера произвольно.
- Добавляем молоко.
- Взбиваем блендером до однородной консистенции и появления маленьких пузырьков.
- Разливаем в бокалы.
- Сразу подаем. Можно украсить десерт листочками мяты, тертым шоколадом и добавить пару кубиков льда по желанию.
Смузи банановый с мороженым
- Мороженое, лучше взять обычный пломбир, примерно 70г по объему 200 мл,
- 200 мл апельсинового сока,
- 1 банан.
Или в тех же пропорциях:
- шоколадный пломбир,
- молоко,
- банан.
Тоже вкусно получается.
Приготовление такое же, как в предыдущем рецепте. Смешиваем все ингредиенты и взбиваем блендером.
Если последнего нет в наличии, можно использовать кухонный комбайн. Нож хорошо измельчает бананы и взбивает все в воздушный десерт.
Интересный рецепт. Как сделать банановый смузи с корицей и кефиром
- 1 банан,
- 200 мл кефира,
- чайная ложка сахара,
- треть чайной ложки корицы.
Корицу лучше предварительно смешать с сахаром, чтобы она распределилась равномерно, без комочков.
В остальном технология приготовления та же.
Кофейный смузи с бананом
- 200 мл молока,
- банан,
- чайная ложка растворимого кофе.
Кофе растворяем в молоке. Если плохо растворяется – подогреваем пару столовых ложек молока, размешиваем в нем кофе, потом смешиваем с остальными ингредиентами и взбиваем.
Для приготовления коктейля хорошо использовать ягоды и сладкие фрукты. Обязательно советую попробовать банановый смузи с клубникой. Также наиболее хорошо сочетаются с бананом, на мой взгляд, черника и персик.
С банановым смузи хорошо подать вкусное домашнее печенье на молоке и яйцах. Рецепт хорош быстротой приготовления и минимальным набором ингредиентов, читаем рецепт.
