Вкусный завтрак на скорую руку

Категория рецепта: На скорую руку

Быстрый завтрак
На скорую руку

Мой ребенок одобрил блинчики из тонкого лаваша на скорую руку.

Начинка может быть любая, пропорции произвольные.

  • Тонкий лаваш
  • Мягкий плавленый сыр (можно измельчить на терке и использовать любой сыр),
  • Немного майонеза (по желанию, если не боитесь лишних калорий)
  • Помидор
  • Отварная курица, колбаса или ветчина
  • Зелень: перья лука, укроп, салат, петрушка (если есть в холодильнике)
  • Зубчик чеснока
  • Грибы (по наличию)
  • Куриное яйцо или 2-3 перепелиных

Рецепт

  1. Лаваш (лучше всего подойдет прямоугольный) разрезаем на четыре части.
  2. Смазываем плавленым сыром и майонезом. Можно обойтись и без последнего, но с ним вкуснее. Майонеза добавляю буквально треть чайной ложки.
  3. Нарезаем продукты для начинки: помидор – тонкими кольцами, грибы, куриное филе (колбасу или ветчину) – кубиками.
  4. Зелень и чеснок измельчаем мелко.
  5. На лаваш вкладываем начинку.
  6. Сворачиваем в форме тонких блинчиков, аккуратно подгибая края, чтобы начинка не вытекла. Кстати, такой полуфабрикат можно хранить в морозильной камере и жарить по мере необходимости.
  7. Сырое яйцо немного солим и взбиваем вилкой.
  8. Обмакиваем блинчики из лаваша в льезон и обжариваем по три – четыре минуты с каждой стороны до образования красивой корочки.

Посмотрите также рецепт пиццы из лаваша на скорую руку. Прекрасно подойдут для завтрака или ужина.

Интересные рецепты:

Вкусный завтрак на скорую руку: 14 комментариев

  1. Сергей:

    А я люблю лаваш в шаурме))- тоже отличный завтрак…

  2. Алена:

    Я недавно попробовала рецепт. По вкусу — как блинчики с начинкой. Моим рулеты понравились

  3. Ирина Каныгина:

    С лавашем мне рулетики нравятся. И обжаривать я их никогда не пробовала. Хорошая идея с льезоном.

  4. Алена:

    Готовила как-то блинчики из лаваша в качестве закуски. Гостям понравилось

  5. Екатерина Чеснакова:

    Ничего себе, на скорую руку. Да с таким завтраком и гостей можно звать. Спасибо за рецепт.

  6. Алена:

    Рецепт очень выручает, когда не хватает времени

  7. Любовь:

    Иногда действительно некогда утром и ваш вариант быстрого и вкусного завтрака будет кстати

  8. Анна:

    Практически буррито, только завернуть по-другому. Очень вкусно и сытно. А главное не надо еще блины отдельно жарить))

  9. Алена:

    Для начинки подойдет все что угодно. В последний раз готовила с творогом

  10. дарья:

    Вкусно! Моя семья без ума от таких блинчиков. Фаворит у нас начинка из зеленого лука, вареного яйца и тертого сыра.

  11. Алена:

    Вкусный и быстрый завтрак. По вкусу напоминает блинчики с начинкой.

  12. Ирина:

    Вот это будет один из самых вкусных завтраков, надо только лаваш заранее купить, а начинку можно и любую сделать. Спасибо за идею!

  13. Alejandro:

    По описанию выглядит очень вкусно) надо попробовать.

  14. Анастасия:

    Очень люблю закуски из лаваша, пробовала заворачивать в него ветчину, сыр, рыбку, корейскую морковь и пр. А вот обжаривать не пробовала, благодарю за новую идею)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.